营养香菇烧猪脚怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
香菇 :适量
盐 :适量
香菇的味道有点特别,营养也很丰富。全家人都喜欢享用它带给我们味觉上享受。香菇它素素的,搭配油油的猪脚,所谓荤素搭配,我们吃着好吃,对身体也好。这个营养香菇烧猪脚,做法不复杂,不过就是时间要长一点点,周末有空的试试可以尝试一下这个菜哦。
主料
猪蹄 :适量香菇 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
切块,干香菇洗净用温水泡发后沥干水分
猪脚入冷水锅中烧开去血污洗净待用
热锅下冷油,将香料放入翻炒至冰糖溶化
加入黄豆酱适量继续炒出香味
加入猪蹄翻炒,然后加入盐、胡椒粉继续翻炒至裹上酱汁
烹入啤酒,加适量的水,放入香菇转入电饭煲。我选择了煲仔饭功能,时间大约90分钟左右,最终时间请根据自己对食物软硬喜好程度增减,最后几分钟开盖收汁即可