香烤羊肉圆葱怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

烤羊肉圆葱是道高能量，高热量的一道菜。大多数记忆中烤羊肉，是在那边远的北方；骑马、火媾、跳舞、吃考羊肉。不过这是道菜，是要上餐桌的，也是一道好下酒菜，可以是冰镇的啤酒也可以是优雅点的红酒。在这道菜上加上圆葱不单单是为美观而已，更重要的是去那羊肉的腥味。

主料

羊腿肉 ：500

辅料

葱姜蒜 ：适量
辣椒面 ：适量
盐料酒 ：适量
圆葱 ：半个
孜然粉 ：适量

具体步骤

1.新鲜羊肉，切片，和洋葱拌匀，加孜然粉，料酒，辣椒面，盐，腌制20分钟

2.烤箱220度预热10分钟，放入羊肉，底下放一碗水，让羊肉保持湿润

3.烤10分钟，将羊肉拿出搅拌，水也拿出，洋葱开始出水，不用加湿了

4.这时候可以把温度提高至240度，烤10分钟

5.时候到了，尝尝，依据自己口味，加盐，上桌