![好吃的泰式虾酱空心菜怎么做好吃又简单]( "好吃的泰式虾酱空心菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟泰式虾酱空心菜这道菜听上去觉得很洋气很难做。其实不是的，这道菜的做法其实是很简单的而且还是所有新手学做菜的时候用来 练习控制火候的一道菜，可口美味的空心菜吃起来很爽口而且还有很多营养的功效，比如什么清热去火什么的 就是对身体有好处的
主料
空心菜 ：
300 辅料
油 ：
适量 具体步骤
1.空心菜摘洗干净后将叶和杆分开，分别切寸段，红尖椒切碎，蒜头和姜切成蓉，虾酱和蚝油混合加少许清水调成糊状
2.起油锅爆香蒜蓉姜茸和红尖椒
3.下虾酱蚝油炒香
4.下空心菜杆大火快炒半分钟至一分钟后下菜叶
5.再炒半分钟至菜叶软塌即可出锅
