美味的泰式虾酱空心菜怎么做好吃又简单
泰式虾酱空心菜是一款非常具有特色的菜肴，对于喜欢吃空心菜的朋友们，你们可以好好尝试一下这款空心菜的制作方法也是非常具有特点的。喜欢吃虾的朋友们，也可以好好试一下这款菜肴，味道也是非常棒的。来吧，好好试一下这个味道哦。
主料
空心菜 ：适量蒜瓣 ：适量
辅料
朝天椒 ：适量鲜味生抽 ：适量
具体步骤
1.先将空心菜的叶和茎分开，用清水浸泡半小时，洗净后把茎杆摘成寸断，尽量沥干水分；蒜瓣拍扁切成末，朝天椒剪成圈；
2.炒锅加热至三、四成倒入油，放入蒜末和朝天椒爆香，下虾酱炒开，倒入空心菜茎杆，调入适量生抽，大火爆炒至色泽翠绿即可；
3.空心菜叶可以在出锅前放入，快速炒匀后出锅；也可以多一种味道的选择，单独炒成蒜蓉味或腐乳味。
