好吃的蒜泥白肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
蒜泥 :适量
今天我给大家来介绍一道美味的菜,它的名字叫做蒜泥白肉的做法,蒜泥白肉的做法的做法简单,好吃下饭,是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴,而且它还是一道减肥餐,在减肥的朋友也可以吃呦!这道菜还可以解毒清肠,补充维生素,有一定的营养价值!
主料
五花肉 :适量蒜泥 :适量
辅料
作料 :适量具体步骤
准备五花肉和黄瓜。
锅中加水,并加入姜葱蒜、八角、料酒、少许盐,放入五花肉煮至水开
煮的时候要不时翻动五花肉,同时去掉汤水中的泡沫
煮开后,在原汤中继续闷上半小时。让肉熟透。
半小时后取出放入事先准备好是凉开水中稍做冷却。
五花肉冷却的同时,准备好黄瓜。
洗净后用刀均匀地切掉一层黄瓜皮。
然后在用刀均匀地片出黄瓜条。
依次片好薄片备用。
取一片从一头卷起。
依次卷好放入盘中。
依次卷好放入盘中。
切五花肉时尽量切薄。
切五花肉时尽量切薄。
依次切好后摆入盘中。
将大蒜捶成茸后加少许盐和少许原肉汤充分搅拌,调成稀糊状然后放进微波炉加热1分钟(这样蒜味更浓郁),然后加入上述调料B,搅拌均匀。
将调好的料汁均匀地淋入盘中,即可食用。