香喷喷的蒜泥白肉的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

白肉 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

把五花肉洗净焯水。

把焯好水的五花肉加入适量的清水，八角 葱姜，大火烧开，转小火烧至五花肉断生。

煮好的五花肉捞出晾凉。

把五花肉切成把薄片。

白菜叶洗净。

把胡萝卜切成丝。

锅中注入水，烧开，把白菜叶稍微汆烫一下捞出沥水。

把胡萝卜丝焯水。

取一白菜叶展开铺平。

在白菜叶上放上一片肉片，再取几根把胡萝卜丝，放在肉片的一头。

菜叶和肉片一起卷起来。

把大蒜剁成蒜蓉，放在碗中。

加入六月鲜酱油 香油 辣椒油搅拌均匀成料汁。

把调制好的料汁，浇在白菜卷上即可。