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家常蒜泥白肉的做法 怎么做好吃又简单

家常蒜泥白肉的做法 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

主料

猪肉适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

锅中加入清水,放入葱姜,蒜瓣和洗净的五花肉。

加入料酒大火煮开。

然后关小火焖煮至五花肉熟透。

捞出冷凉切薄片。

取一个小碗加入酱油,香醋,生姜汁,白糖,盐,辣椒油,香油,蒜末和少许凉白开搅拌均匀成为料汁备用。

把切好的白肉摆盘,然后浇入料汁,可浸泡其中让其入味