香菇鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：4个
香菇 ：6个

辅料

盐 ：适量
黑胡椒 ：适量
酱油 ：一小勺
葱末 ：适量

具体步骤

1. 香菇切小丁，小葱切末，加入盐，酱油，少许香油，黑胡椒粉搅拌均匀后上锅炒制

2. 炒熟后倒入未炒制的搅拌均匀的蛋液中，充分搅拌后，一起下锅炒制，待鸡蛋成型即可装盘

烹饪技巧

加工时间短，味道好