美味煎胡萝卜饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：1根
面粉 ：200
鸡蛋 ：2个
牛奶 ：100

辅料

盐 ：4
胡椒粉 ：适量
葱姜蒜粉 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 胡萝卜洗净擦成丝，加入盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜粉调味；在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊；把胡萝卜丝放入调好的面糊中，搅拌均匀。

2. 将煎锅置于火上，放入油烧至五六成热，将适量面糊面糊放入煎锅中，摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面上色即可。吃时可配调味酱。