美味的胡萝卜丝煎豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道美味的胡萝卜丝煎豆腐算是家常菜中比较清淡的了，这样的搭配不仅好看而且还很美味，豆腐富含蛋白质，胡萝卜又有着不同的维生素和胡萝卜素，这样的组合在大家眼中是怎么样的呢，可以做来试试看哦。营养有跟上，好看又好吃哦。值得品尝呢。

主料

胡萝卜 ：100
豆腐 ：100

辅料

盐 ：适量

具体步骤

豆腐洗净切成大块。

胡萝卜去皮切细丝。

锅中倒入适量的油把豆腐放入煎。

煎至一面金黄后翻面，至两面都金黄淋适量的生抽，然后把豆腐盛出来备用。

锅中热油爆香蒜米后加入胡萝卜丝爆炒。

炒至胡萝卜变软。

加入适量的盐和少许的水。

把之前煎好的豆腐放入锅中翻炒均匀。出锅即可