自制胡萝卜鸡蛋煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：1根
鸡蛋 ：2个
面粉 ：3大匙

辅料

香葱 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 主要材料。

2. 葱切末；

3. 胡萝卜去皮刨成蓉；

4. 磕入鸡蛋拌匀；

5. 加入葱末、盐、胡椒粉拌匀；

6. 加入面粉；

7. 调成不稠不稀的糊；

8. 煎锅倒油加热，用汤匙舀鸡蛋糊于锅中，摊成小面饼，先煎一面至金黄；

9. 再煎另一面至金黄即可。