家常醋泡鸡蛋怎么做好吃又简单

醋泡鸡蛋十分家常，做起来也很容易。所需要的米醋和鸡蛋也是较为普通的食材，在一般的菜市场就可以买到。将生鸡蛋浸入米醋里，泡的时间稍微长一些可以更加入味哦。等到颜色呈现变化就可以拿出来食用了，吃上一口那种酸酸的味道棒极了。

主料

辅料

具体步骤

把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。

备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）盖上盖子，密封24小时。

24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷到眼睛。

把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。