美味的家常藕夹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这个是我第一次吃就喜欢的上的一道家常藕夹，味道还算不错，当时还不知道它有个什么名字，我还问了一下别人，后来问到了也和他交流了一下想法之后就决定自己试试，总的来说呢，结果还算是很不错的，味道有几分像了，所以就发个菜谱给大家也试试。

主料

藕 ： 80g
肉末 ： 100g

辅料

葱 ：适量
盐 ： 1.5勺
鸡精 ： 0.25勺
生抽 ：2勺
面粉 ：1勺

具体步骤

肉末与葱花，1小勺盐，1汤匙生抽，0.25小勺鸡精放在一起

搅打上劲后成肉馅

藕两节去掉两端，削去外皮，洗净

将藕切成中间不断的藕夹

在藕夹中夹上肉馅

全部藕夹都做好码在盘子里

用1大勺面粉，0.5勺盐，1汤匙生抽加适量水和成稀稀的面糊

将藕夹裹上面糊

入热油锅炸成两面金黄即可