美味猪蹄豚鱼干汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

肉质鲜嫩可口营养价值极高的猪蹄，蛋白质丰富的豚鱼干，搭配些许的白萝卜一道炖煮，色泽白皙诱人，口感顺滑清甜惹人回味。一道美味营养丰富的猪蹄豚鱼干汤深受广大美食爱好者喜爱。尤其在寒冷的冬天更是备受欢迎，能予人无尽的温暖，你心动了吗？

主料

猪蹄 ：500
豚鱼干 ：200
萝卜 ：200

辅料

盐 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

豚鱼干用清水泡半小时。猪蹄洗净飞一下水切大块，萝卜去皮切成自己喜欢的形状，胡椒洗净用刀背啪碎，备用。用剪刀把鱼嘴巴和所有鱼摆剪掉，每条鱼干剪成四大块备用。

汤锅放适量清水，把所有材料加进去，盖好益子，大火煮小火大概2小时，下盐调味关火。