小炒富士瓜的做法 小炒富士瓜怎么做

“小的时候第一次见到富士瓜是在三奶奶家，那年她家种了两棵富士瓜，大的小的挂满了枝藤三奶奶有送给我们家，那次是我第一次吃这钟蔬菜，炒的时候用醋炝一下酸酸的脆脆的特好吃，后来妈妈种了一棵同样枝藤上结的满满的，之前经常是白菜、萝卜、迷豆、“迷豆是我们那的方言”豇豆早就吃腻了，这种稀罕物当然喜欢了”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小炒富士瓜的做法步骤

• 1、富士瓜我拍了三个实际两个就满盘了

• 2、对半切

• 3、切成片

• 4、两个就满盘了

• 5、葱、姜、蒜切颗粒

• 6、把香料炒香

• 7、放入富士瓜翻炒

• 8、放点盐放点醋炒几下

• 9、在少放点水化盐

• 10、出锅了，建议亲们用白醋炒出来好看，我忘记我家有白醋了