海底总动员怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：50
紫薯 ：50
鸡蛋 ：2个
螺旋面 ：适量
车轮面 ：适量

辅料

芝麻酱 ：适量
香油 ：适量
虾皮粉 ：适量

具体步骤

1. 准备好所有食材。

2. 西兰花和紫薯煮熟。

3. 鸡蛋煮熟剥壳备用。

4. 螺旋面、车轮面放少许盐煮熟。

5. 剥出蛋黄。

6. 西兰花放入研磨器磨成泥。

7. 将紫薯也磨成泥，最后把蛋黄稍微加点香油也搅拌成泥。

8. 西兰花泥加入适量芝麻酱、香油，用打碎的虾皮末来代替食盐，补钙。

9. 在盘子适合位置摆上小鱼模具。

10. 将搅拌好的泥分别填进模具里压实。

11. 压好后脱模。

12. 用多余的蛋黄、紫薯分别装饰小鱼，将面摆在旁边当水草装饰，多余的蛋黄泥用勺子摆成海星，多余的紫薯泥摆成珊瑚。

烹饪技巧

适合1岁至6岁宝宝食用。