美味的油泼螺丝面怎么做好吃又简单
油泼螺丝面是将小面团搓成螺丝样然后煮熟后加入适量的调料制作而成的，制作方法十分简单，最主要的是最后根据自己口味来拌油泼螺丝面，我喜欢放入一些香菜和辣椒油，这样吃起来十分爽口，非常适合为家人制作这道早餐，营养又美味。
主料
面粉 ：适量辅料
葱，蒜，青菜，辣椒粉，生抽 ：适量具体步骤
1.面粉揉成长条，切成小块，锅排竖着放，把小面团搓成螺丝样。
2.放入锅里煮熟，青菜过水焯一下，乘出来放碗里，把切好的蒜末，葱末放在煮好的面上。把辣椒粉也一起放面上，（放适量的盐，味精，鸡精，生抽。）把油烧到80°，泼在面上。（不吃辣的就把辣椒换成麻酱，泼完油再放）
3.做好拌开就可以吃了????????我的辣椒放多了，有点辣…
