美味的西红柿螺丝面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

现在的面条，样子也不是一样的了，螺丝面是意大利面的一种，大家都知道外国的面，样子复杂，但是还是很多人喜欢的，然后我就买了一包回来，做中式的意大利面，随意的做了一个西红柿螺丝面，做法简单，好吃又营养的，还加了一个鸡蛋在里面哦。

主料

螺丝面 ：200
番茄 ：2个
鸡蛋 ：2个

辅料

油盐 ：适量
十三香 ：适量
生抽 ：适量
青椒 ：1个
鸡精 ：适量
蒜 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

准备材料：鸡蛋、番茄、青椒。

番茄洗净切小块儿。

青椒洗净切小块儿，大蒜切片儿。

锅中加水烧开，放入螺丝面煮至八成熟。

捞出淋一些油拌匀备用。

鸡蛋打散，起油锅，油热倒入蛋液。

炒熟，盛出备用。

锅内放油，放入青椒大蒜，翻炒。

放入番茄翻炒均匀。

放盐。

十三香。

再放入适量生抽炒匀。

放入炒的鸡蛋，炒匀。

放入螺丝面。

翻炒片刻，放入鸡精炒匀即可。