虾仁冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 ：10个左右
冬瓜 ：适量

辅料

姜 ：适量
韭菜 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 鲜虾剥壳、抽虾线备用

2. 冬瓜切片备用

3. 韭菜切小段、姜切片

4. 锅中填适量水，加姜片和冬瓜，大火煮开，转中小火炖至冬瓜透明状，加适量盐，加虾仁。

5. 再炖5、6分钟，加入韭菜、胡椒面。一道鲜美的虾仁冬瓜汤出锅了！