海参虾皮补钙粥的做法 海参虾皮补钙粥怎么做

“钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。
虾皮的营养价值很高，富含蛋白质，矿物质数量、种类丰富，铁、钙、磷的含量也很丰富，素有“钙库”之称。海参有固本培元、补肾益精的功效。它含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血作用，特别适用于妊娠期妇女，因此孕期多食用海参虾皮粥对准妈妈和胎宝宝是很有益处的。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海参虾皮补钙粥的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、发好的海参切片，胡萝卜切粒。

• 3、砂锅内加水煮开，下入粳米。大火煮开转小火，煲三十分钟。

• 4、加入胡萝卜和海参，煮十分钟。

• 5、加入虾皮，煮五分钟。

• 6、出锅撒葱花和盐调味，还可以加点胡椒粉。

• 7、出锅啦……

小窍门

煲粥时要开水下米，期间多搅拌。