懒人版凉拌藕片怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.4W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料嫩藕 :一节 辅料紅椒 :半段蒜 :4瓣老干妈油辣椒 :一勺 花椒 :8粒 具体步骤1.嫩藕一段去皮(成菜比较漂亮),切薄片,开水中煮四分钟,捞出放入凉水中备用。2.紅椒切薄片,大蒜切碎。3.油锅中放入一勺油,放入花椒出香味后关火,倒入蒜蓉,利用油余热提出蒜香。4.倒入藕片,加入适量盐,视吃酸程度加入一到二小勺白醋,加入老干妈油辣椒,拌匀装盘,冰箱防置两小时,口感更脆。烹饪技巧藕烫过要过冷水。 TAG标签:好吃 藕片 凉拌 凉拌藕片 懒人 #