炒小鱼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小鱼干 ：80

辅料

葱 ：适量
蒜 ：适量
糟辣子 ：适量
食油 ：适量
姜 ：适量
豆鼓 ：适量
食盐 ：适量
料酒 ：适量
青辣子 ：适量

具体步骤

1.准备工作做好.先把小鱼洗净.青椒切丝.

2.锅里先放油

3.把小鱼干过一下油后起锅.锅里留下多余的油.

4.再把姜葱蒜先炒香.

5.放入青椒.

6.放入豆鼓

7.放小鱼干后放入糟辣子.食盐.料酒.炒熟起锅.

8.上桌.

烹饪技巧

很简单，没什么技巧