好吃哦的老婆饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

相信有很多小仙女们都非常喜欢吃老婆饼吧，可是问题来了，小仙女们懒得跑出去买呀，再来，老婆饼的热量让小仙女们退避啊。不过现在没有关系，小编知道一种省时省力，不用跑出家门，又低糖营养的方法做老婆饼啦。想学吗各位小仙女，那就看看小编如何制作吧。

主料

中筋面粉 ：200g
白糖 ：30g
植物油 ：60g
水 ：90g

辅料

低筋面粉 ：140g
黄油 ：70g
盐 ：2g
椰蓉 ：10g
熟糯米粉 ：90g
白芝麻 ：12g

具体步骤

1.油皮和酥皮都和好。酥皮黄颜色：低筋面粉140g，黄油70g。油皮：中筋面粉200g，白糖30g，植物油60g，水90g

2.做馅：黄油50g，白糖100g，盐2g和水170g煮沸，快速加入糯米粉90g，椰蓉10g，芝麻12g，马上搅拌均匀无干粉。

3.酥皮油皮各分20个小面团。揉圆。

4.油皮包酥皮，收口收紧。

5.包好的酥油皮擀成长舌状在从一侧卷起来，在压扁卷起来，最后包馅。

6.包好馅，收口朝下放。

7.涂上蛋黄液，刀划两刀。

8.撒上芝麻后放入烤盘，190度烘烤20分钟。

9.美食烤好了！

烹饪技巧

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