美味的炸小河虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小河虾 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.新鲜的小河虾，最好全是活的，用清水反复冲洗干净，控干水分

2.热锅冷油，用筷子试一下油温，筷子放进去马上往四外冒泡就可以了

3.放入河虾，翻拌两次马上关火

4.捞出撒上少许盐拌匀

5.开吃啦，外酥里嫩不仅小孩子喜欢大人也很喜欢，还可以当做下酒菜哦！

烹饪技巧

1：河虾一定要控干水分再下锅，不然小心被油溅到。2：油炸时间不要太长，那样营养会流失。