孜然玉米的做法 孜然玉米怎么做

“每年鲜玉米上市都买很多，煮着吃，煲汤等之余，将玉米粒剥下，放在冰箱里冷冻，什么时候想吃随吃随取。春节期间脂肪摄入量超标，炒一盘孜然玉米，去脂排毒。家人偏爱孜然口味，孜然玉米，大家很喜欢。孜然玉米，也很受欢迎。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然玉米的做法步骤

• 1、玉米粒洗干净沥干水。

• 2、盆中打入鸡蛋。

• 3、打散鸡蛋后加入小麦粉。

• 4、加孜然粉搅拌均匀。

• 5、玉米粒放入盆中搅拌均匀。

• 6、起油锅，倒入玉米粒，看蛋液有凝固，用铲子翻动。

• 7、加入胡萝卜丁。

• 8、玉米粒炒至金黄色关火，加入孜然。

• 9、炒均匀盛出，撒上香葱即可享用。

小窍门

1、孜然很有味道，不必再加盐。
2、胡萝卜、香葱可以不加。