菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

特色美食照烧鸡腿饭怎么做好吃又简单

特色美食照烧鸡腿饭怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿 :2个

辅料

油 :适量
生姜粉 :半勺
蜂蜜 :2勺
盐 :适量
生抽 :1茶匙
酱油1茶匙
五香粉 :半勺

具体步骤

特色美食照烧鸡腿饭怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡腿去骨。

特色美食照烧鸡腿饭怎么做好吃又简单 第3张

2.用五香粉和生姜粉腌制。两小时

特色美食照烧鸡腿饭怎么做好吃又简单 第4张

3.用剩余的材料调制酱汁

特色美食照烧鸡腿饭怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡腿皮朝下煎至鸡皮焦黄。

特色美食照烧鸡腿饭怎么做好吃又简单 第6张

5.将照烧汁放入锅中煮。

特色美食照烧鸡腿饭怎么做好吃又简单 第7张

6.捞起鸡肉切成长条。

特色美食照烧鸡腿饭怎么做好吃又简单 第8张

7.西兰花放入盐水中煮至颜色翠绿。

特色美食照烧鸡腿饭怎么做好吃又简单 第9张

8.摆盘,可以开吃了

烹饪技巧

煎制鸡肉的时候要注意提前将鸡皮扎上小孔,一方面容易进味,另一方面可以防止鸡肉萎缩。