![美味的荞麦面的做法怎么做好吃又简单]( "美味的荞麦面的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟荞麦面的做法十分的简单，特别适合老人和高血压的人吃，因为荞麦面营养丰富，口味比较清单。将醒好的面团揉匀擀成宽面条，把充分过凉的荞面沥干水分后，放入盘中，先调入辣椒油搅拌均匀（以防粘连），再放入米醋，生抽，糖和盐搅匀。美味的荞麦面就做好了
主料
荞麦
面粉 ：
适量面粉 ：
适量 辅料
青菜 ：
适量食盐 ：
适量 色拉油 ：
适量 具体步骤
3份面粉、1份荞麦面和成较硬的面团，醒1小时以上
醒好的面团揉匀擀成宽面条
炒锅油烧热，加一粒八角、姜片、葱花炸香，放水煮开下面条、少许盐煮熟，放豌豆苗烫一下关火
