好吃的莲藕洋葱猪肉饼怎么做好吃又简单

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:30分钟

莲藕洋葱猪肉饼也是一道常见的家常菜，莲藕含有丰富的营养，且莲藕的药用价值相当高。莲藕全身都是宝，都可以滋补入药。莲藕粉有消食止泻、滋补养性、开胃清热。它是体弱多病者、妇孺童妪上好的流质食品。如果要做给宝宝吃需要将莲藕剁碎。

主料

莲藕 ：200
洋葱 ：100
猪肉 ：500

辅料

青椒 ：50
盐 ：20
胡椒粉 ：20
鸡蛋 ：50
淀粉 ：50

具体步骤

1.肉剁成肉馅，加适量水按一个方向搅拌到水分吸收。加酱油，盐，花椒粉，鸡蛋。

2.莲藕，洋葱，青椒分别剁碎

3.所有材料放入肉馅中，加入适量淀粉，搅拌均匀

4.锅中热油，团成饼状，两面上色即可。