生菜拌黑木耳的做法 生菜拌黑木耳怎么做

“这是曾经在饭店吃过的一道小菜，很爽口的。很喜欢，所以自己就学会了。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

生菜拌黑木耳的做法步骤

• 1、准备原材料。

• 2、黑木耳提前泡发，用开水焯一下，过凉水。

• 3、生菜撕成小片、苦菊菜切成段、黑木耳撕成小朵、尖椒切成小段。

• 4、把醋、生抽、盐、白糖、堆成碗汁，搅拌均匀。

• 5、把碗汁倒进菜里。

• 6、加一勺花椒油。

• 7、淋入几滴香油。

• 8、吃的时候把菜和调料汁搅拌均匀。没有搅拌前在冰箱冷藏一个小时味道会更好。