火腿肉丸蔬菜煲的做法 火腿肉丸蔬菜煲怎么做

“火腿肉丸蔬菜煲--咸鲜口味

冬天最适合吃煲的菜了，里边加了羊肉丸子和火腿肉，还有好多种蔬菜呢。喜欢什么蔬菜都可以放进去一起来做，营养比较丰盛了。吃饱了浑身都暖和。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 砂锅 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火腿肉丸蔬菜煲的做法步骤

• 1、羊肉丸子，莲藕、山药洗净。

• 2、山药去皮。

• 3、切成薄厚均匀的片状。

• 4、莲藕去皮，切成薄片。

• 5、白菜洗净，切成小块。

• 6、火腿肠切成片状。

• 7、菠菜摘洗干净。

• 8、先把白菜帮放入砂煲中。

• 9、放入莲藕片。

• 10、然后放入山药片。

• 11、放入羊肉丸子。

• 12、放入葱、姜，加适量水大火烧开，转小火煲10分钟左右再放入菠菜。

• 13、加盐、胡椒粉、味精调味即可。

• 14、端上桌，一家人坐在一起就可以吃了。