果酱小排包-懒人版怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋粉 ：300
鸡蛋 ：1个
牛奶 ：120

辅料

黄油 ：30
白糖 ：40
果酱 ：适量
盐 ：2
酵母 ：3

具体步骤

1.将所有食材（除果酱外）称量好，放入面包桶内

2.揉面20分钟，然后再加入融化的黄油揉10分

3.面团揉好后 发酵两倍大

4.取出面团排气揉匀，分成等大的小剂子，揉圆，静置10分左右

5.取一小面团，擀成长条

6.放入山楂果酱

7.卷成卷

8.依次都做好后，摆入烤盘

9.再进行二发

10.二发好后 刷一层蛋液

11.烤箱预热，200度上下火烤20分左右

烹饪技巧

烤箱时间温度依各家所定