关于可可味玛德琳怎么做的餐饮精选

“做玛德琳比较容易，有模子就可以了，打发蛋液也容易，不要太高的要求，至于味道，就轮着做呗，如柠檬味、草莓味、原味、可可味等，而且个头也不大，一口一块，做早餐、饭后甜点和下午茶都相宜。”食材明细面糊鸡蛋（4枚）白糖（10大匙）菜油...

“吃了原味的，巧克力控说要吃巧克力味的，我就做了可可来哄哄它，味儿好香哦，喜欢吃的不要错过。”食材明细主料可可粉（15克）低粉（40克）玉米油（40克）纯牛奶（20克）辅料泡打粉（1克）白糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）可可玛德琳...

“爱看韩片又实属吃货的亲们一定记得这款可爱的小点心在哪部韩片里出现过吧？！是的，就是《金三顺》，嘿嘿...对于这个小点心，我一直以来都是有点不上心，怎么说呢，可能就感觉一般般，没能怎么引起我的兴趣，再加上家里的宝贝也不太...

“配方来自于《PierreHermé写给你的法式点心书》。PierreHerme被誉为甜点界的毕加索，也被誉为甜品中的爱马仕，是如今在法国无人不知、无人不晓的糕点师傅。PierreHerme被众多糕点厨师当作偶像崇拜。他做的马卡龙，更被人...

“玛德琳是西点里的午后小蛋糕，源于法国。周末看“星厨驾到”，里面的一道橙皮玛德琳，又让我想起刚学烘焙那一幕。那时第一项就是从玛德琳入手的，本来满怀的自信心，最后全是失落，出炉时，那副惨状依然记得，面糊溢满整个烤盘，没有...

“我闺女一个好同学昨天过生日，让我做了玻璃饼干当生日礼物送给她，闺女同桌看见了说也想吃，我闺女就让我烤了玛德琳给她，本来晚上都不想动了，一想到闺女答应了人家不能失言，就烤了一盘，家里柠檬没有了，就用了橙皮屑做了橙味的...

“玛德琳小蛋糕，制作起来比较简单，但成品又有不简单的口感，轻轻咬一口，除了在其微焦边缘蛋卷般的脆感，还在她本身的香软，加上清香的果味，美妙的享受。回顾以前几个关于玛德琳的贴，笔者想，都几乎可以做个玛德琳系列了。”食材明...

“缩减了可可粉的添加，无需打发，制作特别简单，咀嚼唇齿留有醇厚的黑米香味。”食材明细主料黑米蛋糕粉（100g）鸡蛋（2个）辅料白砂糖（20g）红糖（30g）纯牛奶（20g）淡奶油（10g）泡打粉（2g）黄油（50g）核桃碎（适量）蔓越莓干（适量）橙子丁（适量）原味（口味）烤（工...

食材明细主料黄油（100克）低筋粉（100克）鸡蛋（2个）细砂糖（80克）辅料泡打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）原味玛德琳的做法步骤1、鸡蛋，细砂糖混合搅拌至糖融化2、将低粉和泡打粉过筛一次，再筛入蛋糊中切拌均匀，不要过度搅...

“低油低脂松软香甜噢~我家儿子不喜欢黄油的味道，这款蛋糕用的玉米油，口感不错噢，喜欢的试试吧~”食材明细主料低筋面粉（170克）鸡蛋（4个）白糖（150克）玉米淀粉（20克）玉米油（50克）牛奶（30克）盐（0.5克）辅料泡打粉（3克）香草精（2克）甜味（口味）烤（工...

“天气稍稍回暖，又开始想做蛋糕，玛德琳蛋糕是最简单的一种，前段时间做的香橙玛德琳被家里的宝贝专一的宠爱着，直到这二天吃腻了，她才说妈妈你说不能改改味道，我也是无非入了个玛德琳新模具，喜欢的要命，以前那款较浅的玛德琳模...

食材明细主料低筋面粉（80g）蜂蜜（18g）泡打粉（3g）鸡蛋（2个）玉米油（40g）生抽（14g）辅料黑胡椒粉（适量）五香粉（适量）黑胡椒（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸味玛德琳的做法步骤1、鸡蛋打散轻轻搅拌一下2、低粉和泡打粉混合过筛后加...

“当栗子遇上蛋糕，就成了栗子形状的玛德琳了啦！蛋糕的“小肚子”里有一粒栗子哦，实在太可爱了，而且好吃得不要不要的，保证你们也会像我一样成为玛德琳的小迷妹！”食材明细主料低筋面粉（78g）无盐黄油（90g）细砂糖（85g）泡打粉（3g）可可...

“平时喜欢喝咖啡，一天一杯是正常的，偶尔性兴致好了喝两杯也不算多。不过，我喝咖啡单纯只是因为喜欢这个味道，喜欢醇厚的苦中混合着香甜的感觉。。。或许是体质原因，咖啡的提神作用对我来说简直形同虚设，偶尔晚上有困得睁不...

“玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。原本用于家庭烹制少油少糖版的玛德琳，朋友们喜欢可以试一下哦。”食材明细主料低粉（55克）泡打粉（1克）鸡蛋（1个）白糖...

“烘焙10分钟左右，蛋糕里面的柠檬味道，淡淡的，香香的，满屋的柠檬香味……”食材明细主料低筋面粉（50克）黄油（50克）柠檬皮（四分之一个）辅料细砂糖（40克）鸡蛋（一个）泡打粉（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味玛德琳的做法步骤1...

“款小点心就是用学厨的玛德琳蛋糕模具做出来的，小巧玲珑，孩子一口一个很喜欢。做法也是简单易做，无添加更健康，烤一盘只要10分钟就OK，满屋里飘着好闻的香味，出炉就被孩子们抢光。玛德琳传说是在法国的可梅尔西城(commercy)...

“第一次看到这个蛋糕还是在我叫金三顺的电视剧里，一下就被它的外形吸引，心里一直很痒的想做这个蛋糕。数年后，我买了这个模具，终于开始了我的第一次玛德琳，颜色有点过深，但口感却很棒！烘烤时间20min温度170度”食材明细主料...

食材明细主料低粉（100克）辅料鸡蛋（1个）水（65克）配料白糖（40克）泡打粉（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玛德琳的做法步骤1、将鸡蛋与白糖混合，搅拌均匀。2、放入水，搅拌均匀。3、筛入面粉与泡打粉。4、翻拌均匀。5、将面糊...

“最近手中入了一种棉花糖是可以替代糖的入了三种味道我觉得挺好吃特意做了食谱分享给大家FLUFF棉花糖听起来就非常的高大上三种口味焦糖香草草莓”食材明细主料低粉（50g）黄油（30g）泡打粉（1g）辅料棉花糖（30g）甜味（口味）烤（工艺）十...

“新鲜出炉的玛德琳，搭配果肉充沛的草莓酱，加上香气四溢的黑咖啡，一个悠闲的下午茶，学会享受当下的美好，才是活着的意义……”食材明细主料黄油（115克）面粉（130克）砂糖（50克）黄糖（30克）鸡蛋（3个）泡打粉（半匙）盐（5克）辅料草莓果酱（100克）糖...

食材明细主料低筋粉（50g）黄油（40g）糖（30g）鸡蛋（1个）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玛德琳的做法步骤1、黄油加热成液体，放到温热(用微波炉大约1分钟左右，可以每次30秒，没有融化再转30秒)。鸡蛋＋糖打发（不用打到很发。）2、加入温...

“菠萝无论是做菜还是做点心，都十分惹味，这次就试试用来做小蛋糕，效果挺好。”食材明细主料鸡蛋（3只）菠萝粒（1/4杯）细砂糖（6汤匙）菜油（4汤匙）低筋面粉（9汤匙）泡打粉（2/3茶匙）辅料支装防粘油（适量）果味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠萝...

“以前做过几次玛德琳，总想换换口味，也曾经见过书里有蕃茄蛋糕一说法，这次尝试用新鲜蕃茄做玛德琳，前几次做玛德琳的配方虽然在美国人方子的用糖量大幅度减了，但还是觉得甜，现在加上了蕃茄，在口感上也可以把甜度稍微降低一些...

“自从收到东菱DLK30A，我就把家里的烘焙工作都交给它了。今天周末休息，给模具开光就做了玛德琳，上次用东菱面包机做的糖苹果粒还有很多，就随手加进玛德琳里，成品的口感果然的很特别哦”食材明细主料可可粉（7g）牛奶（8g）香草精（4...