鲟鱼熏肉色拉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鲟鱼熏肉色拉的颜色搭配起来十分不错，让人看起来就十分有胃口。鲟鱼含有人体所必需的多种氨基酸、蛋白质、脂肪、微量元素等营养，有提高免疫力、抗衰老、美容养颜、补气益肾等功效，不论男女老幼都很适合食用这种鱼类。

主料

鲟鱼 ：150g

辅料

柠檬 ：适量
杂蔬粒 ：适量
橄榄油 ：适量
黑胡椒颗粒 ：适量
圣女果 ：适量
秋葵 ：适量

具体步骤

1.准备好辅料

2.熏肉取出

3.柠檬分2份(其中一份切小块，另一份用来最后挤柠檬汁用）、圣女果对半切块，秋葵切颗粒

4.烧开水将杂蔬粒放入焯烫熟捞起

5.秋葵放入加盐和橄榄油的热水中(这样可以保持秋葵色泽），也焯烫备用

6.放入碗中

7.鲟鱼熏肉切小块

8.然后将加工好的其他材料也一一放入

9.最后放入调料拌匀，入冰箱冷藏片刻即可。

烹饪技巧

舞语：用柠檬汁可以去除鱼肉的腥味，也能增加口味