凉拌豆腐皮怎么做好吃又简单

喜欢吃凉菜的人，特别喜欢这道菜，吃起来口感不错，夏季晚上来一份，再搭配稀饭食用，非常不错，还因为每个人口味不同，在加入佐料的时候可以根据自己的洗好适量的增减味道，以达到更加的效果，喜欢的朋友赶紧尝尝吧，保证你吃了不会后悔。

主料

辅料

具体步骤

1.买回来的豆腐皮先用热盐水烫一下，洗一下~

2.然后切好蒜未、葱未和香菜备用。

3.接着就是把切好的蒜未、葱未、香菜放入豆腐皮当中，加一点剁椒，加上陈醋。少许酱油和XO酱，最重要还是要放一汤匙左右的橄榄油一起拌匀。

烹饪技巧

豆腐皮用烧开的热盐水清洗是卫生着想。