家常雪里蕻炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

雪里蕻 ：500
肉丝 ：250

辅料

生姜 ：适量
大蒜 ：适量
葱花 ：适量
老抽 ：适量
醋 ：适量
白糖 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1. 雪里蕻需要泡一下，尝尝味道咸淡，泡五分钟左右再洗干净

2. 切成碎丁

3. 用滤布把水分挤干

4. 这样

5. 肉丝切条，不好切先提前冻一下肉

6. 葱姜蒜

7. 放老抽，醋，汤，辣椒，不需要盐，可以稍微放点鸡精，记得油需要多放

8. 先炒肉，再放雪里蕻

9. 也可以拌面吃