简单的韭菜煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

韭菜 ：2两
面粉 ：半斤

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗干净，切碎。

2.面粉加水搅拌。

3.把切碎的韭菜倒进合好的面粉里，加适量的盐。搅和均匀。

4.把平底锅里放油烧热。到入合在一起的面粉和韭菜。多少根据锅的大小，快速用锅铲抹平，两面煎的金黄就可以起锅了。刚起锅的最好吃，凉了就软了。

烹饪技巧

面粉要和的稀一点，煎的薄一点才好吃。个人认为抹一点酱更好吃。