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好吃的干贝酱西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单

好吃的干贝酱西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

干贝酱西红柿鸡蛋面,我小时候特别喜欢吃西红柿炒鸡蛋这道菜,我觉得西红柿那种酸酸的感觉我很喜欢,后来因为要早起去上课,我妈妈就爱给我做这道西红柿鸡蛋面,就是煮好的面上浇上西红柿炒蛋这道菜,后来我自己做这道面时就放入了干贝酱。

主料

挂面100
西红柿 :1
鸡蛋 :2

辅料

干贝酱 :少量
油 :少许
盐 :适量
香葱 :2

具体步骤

西红柿洗净去蒂切小块,葱洗净切小段

锅热下油·油热下蛋煎成荷包蛋后先盛出

下葱白煸香

下西红柿煸炒几下

加入一碗清水

不必等水开·水热后下面干煮制

面煮快熟时加入两勺干贝酱

加入煎蛋和葱段

加少许盐调味