自制香糯土豆饼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.土豆洗净去皮，上笼屉蒸熟。

2.蒸熟的土豆稍晾凉，用勺按成土豆泥，用筷子搅上劲。

3.边搅边加入糯米粉和白糖搅拌均匀，揉成面团。

4.将面团捏成4个圆团，按成饼。

5.锅里放油，将土豆饼放锅里两面烙成金黄出锅。

烹饪技巧

1、土豆要充分篜熟碾碎成泥。2、白糖、糯米粉要边搅拌边放入。