葱油泼虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

开背小虾 ：随量
葱花 ：一小把

辅料

酱油 ：适量
鸡精 ：适量
色拉油 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1. 将开背洗净滴干水分的小虾 下热油炸至金黄

2. 金黄小虾出锅沥油

3. 此乃酱油与鸡精还有水滴混合物也

4. 下锅速度得快 哈哈哈 开个玩笑 慢慢来啦

5. 出锅与酱料一起倒入盘子 锅中再次烧上热油 很热的那种 然后泼在小虾上就行啦

6. 出锅啦！美丽耶！！

烹饪技巧

可能会偏油！但这就是它的特色呀！哈哈！开背小虾要去线的话个人觉得可麻烦啦！所以有时根本不管线线！偷懒！在炸的过程中线线会被炸不见的，哈哈！要注意油温！注意虾颜色的变化！最重要的是要注意不要被烫着！！呵呵。。