好喝的马蹄银耳莲子汤怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

马蹄银耳莲子汤是一款比较好喝的美食，所以好多人都爱喝，对身体比较好，这款美食的营养价值比较高，所以是一款滋补身体比较好的美食，是莲子，银耳，马蹄，等一起熬制的，熬制的时候需要用到小火，不能用太大的火熬制，非常不错的一款美食哟

主料

银耳 ：100
百合 ：50
马蹄 ：150
红枣 ：50
莲子 ：50

辅料

冰糖 ：200

具体步骤

1.准备好食材：将泡发好的银耳撕小朵，马蹄削皮洗净，泡发好的百合，大枣、莲子、枸来杞洗净备用

2.除了枸杞将所有的食材放入陶煲

3.一次性加足水（冷水，热水都可），中火煮沸小火炖煮

4.一个半小时后马蹄银耳莲子汤炖好，将枸杞放入，关火

5.将炖好的汤盛入碗中.即可食用

烹饪技巧

干莲子直接洗净炖煮，泡后不易煮软糯。百合干不要买看着雪白漂亮.闻着有酸味的.可能是用硫磺薰过，不但口感不好，对健康也不利。菜谱中银耳和百合的克数是水发好的重量，冰糖的用量可根据自己的喜好添加。