详细图解清明团子青团做法怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料艾草(艾青)：200热水：200ml120ml白糖：20糯米粉：300食用油：30大米粉：80辅料具体步骤1.称量面团部分的材料，艾草摘去老叶清理后的，称量200g，洗净沥干。2.锅中水煮...
艾叶青团的做法 艾叶青团，青青我心 艾叶青团怎么做
“每年清明时节，家家户户少不了的一道美食，艾叶青团（我们家乡称为清明果），艾糍软糯清香，深受大家喜爱，食一口艾糍饮一口茶，人生乐矣。”食材明细主料艾叶（适量）糯米粉（1kg）粘米粉（0.5kg）辅料芝麻（半斤）花生（半斤）白糖（适量）调料小苏打（少量...
好吃的肉馅青团怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肉末：600糯米粉：500粘米粉：100艾叶：300辅料酱油：适量盐：适量木耳：适量五香面：适量芡粉：适量牛奶：适量具体步骤准备好主料，肉馅里放料酒芡粉酱油盐切碎的木...
青团的原料是什么
艾草、糯米粉、粘米粉、肉末、笋、豆腐干。青团是江南一带特色的小吃，主要流行于上海省、江苏省等地。青团制作的食材丰富，口味包括甜味、咸味。甜味的青团在制作的过程中会添加白糖、豆沙、五仁等。咸味的青团在制作的...
糖三角青团的做法 【青团】糖三角 糖三角青团怎么做
“桂花豆沙芋泥馅的青团，蒸好后热气透一透就可以吃了，香甜软糯，不一样的口感。”食材明细主料艾蒿（适量）面粉（适量）糯米粉（适量）辅料桂花豆沙芋泥馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糖三角青团的做法步骤1、艾蒿捡洗干净...
蛋黄肉松青团的做法 蛋黄肉松青团怎么做
食材明细主料糯米粉（200g）大米粉（120g）辅料咸蛋黄（六个）肉松（适量）调料鸡油（50克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蛋黄肉松青团的做法步骤1、从地里采来的新鲜艾叶。2、用开水烫一下，然后放在榨汁机里边榨成汁。3、糯米粉和大...
做青团为什么加澄粉
增加青团的黏性。青团是江南地区在清明时节的传统小吃，常用墨绿色的艾草汁拌入糯米粉里，再包裹上馅料，味清淡却带有艾草独有的清香，深受食客们的喜爱。在制作青团时，往糯米粉中加入澄粉可以增加青团的黏性，蒸煮出来的青团在...
网红大蛋黄青团的做法 网红大蛋黄青团，一口下去超满足 网红大蛋黄青团怎么做
“青团是江南一带的小吃，把艾草粉拌进糯米粉里，蒸熟以后肉松喷香，蛋黄整个细沙，带有清新艾草香气，吃起来香糯可口。此次菜谱加入了澄面，面团尝起来口感会更好，咸蛋黄不像传统做法那样需要碾碎，而是整个包入做内馅，吃起来超级满...
自己做的青团怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟清明节吃青团，可能大家对于青团不是特别的熟悉，今天我们要说的就是青团的做法，其实类似于糕点，主要是蒸青团。相信很多人对于青团非常的感兴趣，那大家就一...
清明节哪个地方吃青团
江南一带。清明节也叫寒食节，寒食节时江南一带流传着当天不能生活只能食用冷的食物，而青团就是蒸熟后制作而成可以冷食的食物。青团馅料现今有很多种，例如肉松馅、芒果馅、鲜肉馅、花生馅、蛋黄馅等。青团在保存时，需要将...
清明节的青团有什么意义
有纪念先人和团圆的意义。青团的制作是使用艾草为主要原材料，配合糯米来制作会有更好的口感，蒸30分钟左右就可以食用。清明作为中国的传统节日之一，这天的特色食品就是青团，主要在南方地区比较常见，正如它的名字一样，寓意着...
艾叶青团的做法 青团~艾叶版 艾叶青团怎么做
“昨天傍晚去野山坡上摘了些刚出土的艾草，肥沃的和充足的雨水土地滋润着万物，艾草一簇簇长得嫩绿粗壮！今天做了些青团，清香的青团混合着豆沙的甜以及蛋黄的香，真的很好吃呢！我的公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为...
甜蜜青团的做法 甜蜜青团怎么做
“回娘家特意买了野菜做青团，🈵️足下自己思念的味道，就喜欢野菜那股特别的香味。闻着野菜的香气，一口咬下去，🈵️囗的冬瓜糖、梅舌的甜味夹着芝麻和花生的香脆，口感丰富”食材明细主料糯米粉（450g）野菜（100g）辅料冬瓜糖（5根）花生（适...
重阳节是吃青团吗
不吃。青团是由艾草制作而成，而重阳节时已经没有艾草，所以不能制作青团吃。重阳节的美食比较多，包括重阳糕、螃蟹、菊花酒、羊肉面、栗子糕、菊花糕等，菊花糕是广东梅州传统小吃，制作的主要食材为杭白菊、马蹄粉、新鲜菊花...
口感极佳的艾草青团怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：100澄粉：10豆沙馅：180艾草粉：5辅料色拉油：15具体步骤1.买回的艾草粉2.取一个可以入微波炉的大碗，放入糯米粉3.加入适量澄粉4.加入艾草粉5.加入1...
榴莲青团的做法 榴莲青团怎么做
“榴莲青团可谓是青团届的新晋网红，味道独特,香甜软糯的榴莲馅，加上Q弹的糯米，还增加了少许的艾草粉，清香浓郁，尤其是爱吃榴莲的更加不能错过。”食材明细主料糯米粉（200克（生面团））粘米粉（35克）艾草粉（5g）清水（200g）澄粉（25克（熟面团））...
麦苗青团的做法 ＃春食野菜香＃麦苗青团 麦苗青团怎么做
“小麦苗汁不但可以吃而且还能起到很好的食疗功效吧，小麦苗汁里面含有丰富的氨基酸和多种我们人体需要的维生素，经常吃小麦苗汁是可以起到促进消化和提高人体免疫力的作用，还可以降血压和血脂胆固醇，减少心血管疾病发生率...
软糯艾草青团的做法 软糯艾草青团怎么做
“青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据今已有1000多年的历史，也叫清明粿。现在多为春之点心！制作大都采用大麦若叶汁或者青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉制作而成。口味有很多种，豆沙是经典口味，还有肉松蛋黄，野...
吃青团要注意什么
加热后食用、不能和肥肉混合食用，避免影响口感。在挑选青团的时候，需要注意青团盒的食品包装，有些青团盒会用塑料膜包装，应该注意其是否有异味。青团盒上有一个标准的塑料薄膜，在青团加热时要将薄膜去掉，以免融化。另外颜色...
菠菜汁豆沙青团的做法 我的美味便当~菠菜汁豆沙青团 菠菜汁豆沙青团怎么做
“清明，做了菠菜汁豆沙青团。青团，又叫艾团，是一种用草头汁做成的绿色糕团，蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，所以青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明与寒食节时南方民...
青团黑芝麻馅 家庭版青团黑芝麻馅
“我这个做法是最简单的，两种粉混合，网上说要烫澄面一起和面，我也做过，与我现在教大家的不同，你们也可以试试，口感都一样！”食材明细主料黑糯米（200克）澄面（50克）麦青汁粉（少许）辅料红豆沙馅（一色）黑芝麻馅（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（...
美味的肉馅青团怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肉末：600糯米粉：500粘米粉：100艾叶：300辅料酱油：适量盐：适量木耳：适量五香面：适量芡粉：适量牛奶：适量具体步骤准备好主料，肉馅里放料酒芡粉酱油盐切碎的木...
青团的做法 青团怎么做
“清明节做一款肉松蛋黄艾草青团。”食材明细主料糯米粉（2小杯）小麦淀粉（少量）咸蛋黄（6颗）肉松（少许）豆沙（少量）辅料沙拉酱（少量）核桃油（3小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青团的做法步骤1、将糯米粉，小麦淀粉混合，加凉水搅拌均...
30克艾叶粉能做几个青团
8个。艾叶即艾草，分布于亚洲和欧洲地区，生长在中低海拔的荒地，路边等地，别名黄草。青团是江南一带的特色传统小吃，用艾叶粉或新鲜艾叶汁拌进糯米粉做成的，现在也有人直接用蔬菜汁，里面包有豆沙馅。...
肉松青团的做法 肉松青团怎么做
“青团是一种常见的传统节日食品，用艾草汁做成的绿色糕点，我用的是大麦青汁。”食材明细主料糯米粉（150克）澄粉（适量）木薯粉（适量）海苔肉松（适量）沙拉酱（适量）辅料猪油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉松青团的做法步骤1、...