美味的猪肚包鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

猪肚 ：适量
鸡 ：1只

辅料

葱段 ：适量
姜 ：适量
胡椒 ：适量

具体步骤

猪肚清洗干净备用

将处理好的家鸡斩件，加少许盐腌制二十分钟左右

将所有准备好的食材塞入猪肚内，胡椒要颗粒的那种，不要粉末，将一半的胡椒拍碎会更有味道，胡椒的量根据个人的品味来决定

猪肚放入砂锅，加水，大火烧开，转小火煲两个小时

将煲好的猪肚捞起，斩成条状，再放入砂锅滚十分钟，再加入盐调味即可。