猪肚包鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

走地鸡 ：一只
猪肚 ：一只

辅料

白果 ：20粒
小北芪 ：50片
胡椒 ：30粒
枸杞 ：少量
党参 ：3支
姜 ：3片

具体步骤

1. 买一个整猪肚，放点盐和生粉洗干净，我买的这个一斤左右

2. 走地鸡一个，去掉头和脚，由于本人不喜欢看到鸡上面有肥油，所以我把肥的地方都去掉了，这样子煲出来的汤不会很油

3. 把准备好的辅料洗干净，待用。

4. 把鸡塞进猪肚子里面和把刚才准备好的辅料塞一半进猪肚里面，注意枸杞不要放哦。

5. 把鸡脚，鸡肾也一起放进去。

6. 用针线把开口封好。

7. 把剩下了的材料也放进去，枸杞煮熟后才放的哦，现在不要放。

8. 最好用砂锅煮，但我家没有，只好用电饭煲煮啦！

9. 一个多小时后，把猪肚捞出来。

10. 把猪肚切条，由于我买的鸡太嫩了，所以最后变成手撕鸡了。

11. 把切好的猪肚和鸡一起放进刚才的锅里面，把枸杞放进去，一起煲10分钟，放点盐调味。

12. 一碗很暖胃的猪肚包鸡就完成啦。

13. 真的让人回味无穷哦，适合一年四季喝哦。

烹饪技巧

一年四季都很适合喝哦。