家庭版炒丝瓜的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：两根

辅料

葱 ：一根
盐 ：适量
酱 ：适量
姜 ：一小节
鸡精 ：少许
花椒 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1.丝瓜去皮切片

2.葱花、姜、五花肉切小丁

3.备好的调味料，忘记把花椒拍上了

4.锅中放花生油烧热放入五花肉翻炒，加入花椒。

5.放入葱花、姜粒爆香，炒至五花肉7-8成熟

6.加入酱（咸辣酱），炒匀

7.这是炒好的锅底

8.放入丝瓜片炒熟，关火后放入鸡精、盐炒匀

9.出锅啦