家庭版翠衣丝瓜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.1W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 丝瓜 :500 辅料盐 :适量蚝油 :一汤匙 具体步骤1. 丝瓜用刀刮去边。刮去突出的边就可以了,要留一些皮。滚刀切。2. 下油,烧热,下丝瓜炒。发现丝瓜变干就洒点水。3. 翻炒至断生,加适量盐。4. 起锅前下蚝油炒匀即可装碟。烹饪技巧1.丝瓜断生炒熟就可,久煮会出水变软,不脆了。2.炒丝瓜时可在锅边洒一点点水,单用油炒口感差些。水一点即可,太多也会让丝瓜出水,影响口感。 TAG标签:好吃 家庭版 丝瓜汤的 丝瓜 翠衣 #