家庭版丝瓜炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：350
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.备好丝瓜

2.丝瓜去皮，切段

3.打3个鸡蛋，加适量盐搅拌

4.鸡蛋入油锅炒

5.盛出先炒好的鸡蛋

6.再放一点油，放入丝瓜翻炒

7.丝瓜差不多熟了放适量盐翻炒均匀，然后放入鸡蛋，放点蒸鱼豉油，翻炒均匀

8.出锅，开动

烹饪技巧

鸡蛋先炒一下，油锅热一点再倒鸡蛋没什么技巧