绝味的炸酥肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦肉 ：250
鸡蛋 ：100

辅料

五香粉 ：1小勺
油 ：适量
料酒 ：1勺
盐 ：适量
红薯淀粉 ：3大勺
白砂糖 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.瘦肉切片

2.加入料酒、盐、糖、酱油,、五香粉拌匀，腌几分钟

3.放入鸡蛋和红薯淀粉

4.调成糊糊的

5.小锅放油烧热

6.把肉一块一块的放进锅里

7.肉块浮起来，颜色变黄就可以夹起

8.放筛子了沥干油分就可以了

烹饪技巧

炸好以后就这样吃或者刷火锅吃都非常的美味哦