糖醋卷心菜怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

卷心菜 ：半颗
干辣椒 ：少许
蒜蓉 ：少许
糖醋比例 ：1:2
盐 ：少许

辅料

具体步骤

1. 手撕卷心菜，洗净，在沥干水的过程中。备好蒜蓉，干辣椒段，糖醋汁。

2. 炒锅烧热，倒入适量油，油热后，先倒入干辣椒和蒜蓉，再倒卷心菜翻炒。

3. 白菜到9层熟的时候加适量盐，然后倒入调好的糖醋汁，翻炒至菜全熟，便可起锅了。

烹饪技巧

☆糖醋汁可以加少量清水和耗油拌匀☆