甜蜜豆炒牛肉的做法 甜蜜豆炒牛肉怎么做

“甜蜜豆，肉厚籽饱满，炒熟了还是脆爽的带着甜味，嫩脆的喜欢炒着吃，老的喜欢剥出甜蜜豆水煮了存放冰箱，用来配菜诱惑宝宝吃饭，这个甜蜜豆炒牛肉就是我家宝宝的大爱，放些胡萝卜既好吃又好看

牛肉有丰富的易吸收蛋白质，滋养脾胃、强健筋骨、补中益气；长身体的孩童以及气短体虚，贫血者应多吃牛肉滋补身子，尤其寒冬吃牛肉能暖胃强身”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

甜蜜豆炒牛肉的做法步骤

• 1、主料：甜蜜豆，牛肉，胡萝卜调料：油盐胡萝卜生粉生抽葡萄酒腐乳胡椒粉

• 2、甜蜜豆豆荚鼓胀肉厚嫩脆带甜味，比荷兰豆肥胖、短些

• 3、胡萝卜削皮切斜片

• 4、牛肉用生抽，生粉，葡萄酒，胡椒粉，腐乳拌匀

• 5、热油锅放胡萝卜，甜蜜豆一起炒少放点油这2样都不怎么吸油，我失手放多了

• 6、炒适量盐调味

• 7、炒好盛起

• 8、另起热油锅炒牛肉锅要干净，要够热下油倒入调了味的牛肉快炒

• 9、炒到牛肉变色倒入炒好的甜蜜豆胡萝卜不回锅也行，把炒好的牛肉铲起铺在上面。

• 10、翻炒均匀出锅

• 11、甜蜜豆炒牛肉

• 12、甜蜜蜜的甜蜜豆好吃又好看