新鲜荠菜焯水怎么保存 飘香香 专业问答 2.34W 大中小设置文字大小 冷冻保存。保存新鲜荠菜时,将荠菜清洗干净,放在沸水中焯烫一分钟,捞出后放在冷水中过凉,挤干水分,分别装入食品袋中,放在冰箱冷冻存放即可。冷冻保存的荠菜,放在常温解冻后即可用于烹饪。荠菜可以用于制作荠菜圆子、荠菜鸡蛋汤、豆腐荠菜汤等。 TAG标签:保存 荠菜 #